El amor como base del plato estrella

Mamá Margarita es invitada a vivir en el oratorio de Valdoco "a mis chicos les falta una familia"

Su madre le pregunta “¿Qué podría hacer yo por ellos?” y Don Bosco le contesta “Darles tu amor”. Para que los chicos del oratorio se sintieran en casa, don Bosco creía que necesitaban sentir el amor que él y sus hermanos habían sentido siempre en su casa gracias a su madre, sentirse queridos, y es que el amor se puede dar sin ser madre o hermano. Don Bosco creía que era muy importante para ser felices. De ahí que el amor forme parte de uno de sus mejores platos.